Цикорий от отеков

Содержание
  1. Цикорий от отеков
  2. ЦИКОРИЙ: Польза, вред и особенности употребления которые вы не знали
  3. Польза
  4. Польза цикория в следующем:
  5. Вред
  6. Растение может нанести вред людям, которые страдают следующими заболеваниями:
  7. Калорийность
  8. Противопоказания
  9. Мочегонный цикорий или нет? Влияние на мочеполовую систему, полезные свойства, показания и противопоказания
  10. Вред и польза
  11. Влияние на мочеполовую систему
  12. Для волос и кожи
  13. Осторожный прием
  14. Показания
  15. Витаминный комплекс
  16. Специфика самостоятельной заготовки растения
  17. Рецепты
  18. Особенности хранения
  19. Сколько можно употреблять?
  20. Польза и вред цикория для здоровья: сколько можно в день и как применять
  21. Что такое цикорий
  22. Виды продукта
  23. Чем полезен цикорий
  24. Можно ли напиток беременным, кормящим
  25. Противопоказания цикория
  26. Применение цикория
  27. В народной медицине
  28. В кулинарии
  29. Для похудения
  30. Как выбрать и хранить цикорий
  31. Мочегонный эффект цикория
  32. Характеристика растения
  33. Состав цикория
  34. Полезные свойства и показания к применению
  35. Применение цикория: мочегонный или нет
  36. Противопоказания и побочные эффекты
  37. Цикорий мочегонный или нет: помогает ли при мочекаменной болезни
  38. Вред и польза цикория
  39. Полезные свойства
  40. Рецепты приготовления
  41. Хранение

Цикорий от отеков

Цикорий от отеков

Что вы знаете о цикории? Кроме того, что одноименный напиток рекомендуют пить вместо кофе беременным женщинам, сердечникам и всем тем, кому противопоказано употребление продуктов с высоким содержанием кофеина? Цикорий растворимый порошкообразный действительно неплохо заменяет кофе, особенно если постараться приготовить его оригинальным способом — со сливками, сахаром, корицей. Вкус не отличишь от капучино. Но на самом деле цикорий — это не только адекватная замена кофе, это еще и невероятно полезный продукт, но почему-то об этом забывают говорить, рекламируя его.

Цикорий — это травянистое растение из семейства Астровых, его вы узнаете по нежно-голубым цветочкам с узкими лепестками. Растет он свободно в лесу, на лугах, по обочинам дорог и на пустырях, часто его принимают за обычный полевой или сорный цветок.

В кулинарной и пищевой промышленности используется корень цикория, который в длину может достигать 15 метров. Его высушивают и добавляют в кофе, кофейные напитки, выпечку, сладости, шоколад.

Культивируют также цикорий салатный, который употребляют в пищу в свежем виде и подают с овощными, мясными блюдами.

Нашел свое применение цикорий и в народной медицине и фитотерапии — целители и травники просто не могли пройти мимо такого полезного растения.

Полезные свойства цикория достаточно многогранны и обширны. В нем содержится большой список различных веществ, которые наделяют растение многими целебными свойствами.

Из известных полезных свойств цикория можно выделить следующие:

— противовоспалительное; — противомикробное; — мягкое желчегонное; — мочегонное; — тонизирующее;

— ускоряющее метаболизм.

Растворимый цикорий благоприятно влияет на организм, мягко устраняя воспаления. Он будет полезен при заболеваниях горла, простуде, ангине. Противомикробное свойство убивает бактерии в полости рта, защищает десна он развития патогенной микрофлоры, хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Уходят такие неприятности как отрыжка, метеоризм, вздутие, так как цикорий не дает пище загнивать и бродить. Пищеварение улучшается и благодаря мягкому желчегонному действию цикория. При регулярном употреблении цикория устраняется застой желчи, что снимает болевые ощущения в районе этого органа.

Желчь начинает поступать в нужном количестве, что способствует лучшему перевариванию пищи, ее проходу по кишечнику. Как следствие проходят запоры.

Читать ещё Цикорий при беременности

Мочегонным эффектом обладает и натуральный кофе, но цикорий выводит излишки жидкости из организма очень мягко, не приводя к обезвоживанию. Это надо учитывать людям, страдающим артериальной гипертензией, приятный кофейный напиток из цикория не только не будет вредным для сердца и сосудов, но и поможет снизить давление.

От кофе также стоит воздержаться беременным женщинам, но как раз эта категория людей нередко страдает от отеков. С цикорием можно не отказываться от своих привычек и продолжать пить приятный на вкус горячий напиток и при этом аккуратно и безвредно избавляться от отеков.

Комплекс полезных веществ цикория приводит организм в тонус, бодрит, наполняет его силами и энергией. Возможно, вы не увидите от цикория такого резкого эффекта как от натурального кофе, его действие скорее является накопительным. Зато от него нет такого негативного аспекта как у кофе — организм приходит в тонус без вреда и последствий для сердца, сосудов, зубов, желудка .

Основными полезными веществами, которые содержатся в цикории порошкообразном являются аскорбиновая кислота, витамины группы В (тиамин-В1, рибофлавин-В2, никотиновая кислота-В3), органические кислоты, базовые микроэлементы калий, натрий, кальций, магний, железо и их минеральные соли, а также полисахарид инулин и гликозид интибин.

Витамин С является отличной добавкой к любому рациону, перебрать с ним без злоупотребления витаминами сложно, поэтому для организма он всегда ценен. В цикории его содержится весьма много, поэтому напиток и рекомендуют пить при простуде и жаре.

Витамины группы В встречаются в пище нечасто и достаточно сложно усваиваются. При этом они необходимы для правильной работы метаболизма — обмена веществ. При их недостатке нарушается процесс отложения и обмена липидов — жиров, что приводит к набору веса, при относительном соблюдении диеты.

Насытив свой организм витаминами группы В можно запустить процесс похудения.

Читать ещё Настойка женьшеня: применение

В органических кислотах нуждаются все ткани нашего тела. Они благоприятно влияют на кожу, делая ее более свежей, здоровой, сильной, и на стенки сосудов, сохраняя их упругость.

Набор микроэлементов, присутствующих в цикории, является базовым — это самые необходимые вещества для человека.

Они отвечают за водно-солевой обмен в организме, участвуют в процессе кроветворения, обеспечивают нормальную работу сердечно-сосудистой и нервной системы организма.

Например, при недостатке железа у человека понижается гемоглобин, что снижает его жизненные силы, иммунитет, а нехватка магния чревата развитием депрессии, появлением неконтролируемой раздражительности.

Полисахарид инулин в целом благоприятно сказывается на работе всех внутренних органов, хорошо влияет на ЖКТ, но самое главное его свойство заключается в умении понижать сахар в крови.

Это большое значение имеет для людей с диабетом — они могу пить цикорий в свое удовольствие и с пользой.

Гликозид интибин улучшает кровообращение в капиллярах, расширяя их, приток крови к периферийным участкам насыщает ткани кислородом, что устраняет многие неприятные ощущения в теле, снимает боли, выравнивает работу сердца.

От употребления цикория стоит воздержаться людям, имеющим серьезные заболевания сосудов, например варикозное расширение вен. Также он не будет полезен при астме, бронхите, сильном кашле. От питья цикория порошкообразного надо отказаться на период острых заболеваний желудка и кишечника, при восстановлении после полостных операций.

Источник: http://www.otekstop.ru/raznoe/8424-cikoriy-ot-otekov.html

ЦИКОРИЙ: Польза, вред и особенности употребления которые вы не знали

Цикорий от отеков

Цикория имеет огромное количество полезных свойств для организма,но он таит в себе вред о котором нужно знать при приеме этого чудо продукта.

Цикорий является растением, что обладает огромной силой лечебного воздействия на организм человека. Полезные свойства содержатся в листьях и корне растения. Поэтому цикорий выращивают в разных странах.

Польза

Цикорий обладает большим количеством необходимых организму человека витаминов. Польза продукта необходима для кишечной микрофлоры. Он содержит особый компонент, который является разновидностью клетчатки – инулин. Поэтому цикорий считается любимым продуктом сторонников здорового питания.

Инулин необходим при ожирении, а также при сахарном диабете. Этот элемент может облегчить состояние больного организма и снизить аппетит на сладкое. В таких ситуациях следует употреблять напиток из цикория до приема еды.

Полезные свойства растения обусловлены веществами, что содержатся в корне. Эта часть растения состоит из дубильных веществ, клетчатки и витаминов.

Если рацион человека включает в состав такие продукты, как полуфабрикаты, концентрированные продукты и мучные изделия из белой муки, 200 грамм отвара на основе цикория помогут организму бороться с запорами и дисбактериозом. Продукт стоит добавить в меню, если человек решил посидеть несколько недель на фруктовой, а также овощной диете.

Цикорий прекрасно имитирует вкус кофе. Корень растения в обжаренном виде имеет слегка горький и терпкий вкус. Поэтому напиток из цикория может заменить любой другой. Беременным запрещено употреблять кофе. В этом случае стоит рассмотреть замену кофейного напитка на отвар из цикория.

Польза растения заключается в компонентах, которые помогают бороться с разными проблемами здоровья человека:

изжогой;

гестозом;

тяжестью в желудке;

болезнью кишечника;

гипертонией.

Польза цикория заключается в том, что его витаминно-минеральный комплекс позволяет положительно влиять не только на здоровье, а и на красоту человеческого организма. Основная часть этих компонентов отвечает за скорость восстановления клеток кожи, а также за тонус кожи.

Польза цикория в следующем:

прекрасно очищает почки;

выводит шлаки из организма;

улучшает состав крови;

возбуждает аппетит;

снимает утомление и усталость;

обладает ранозаживляющим действием;

усиливает сердечную деятельность;

оказывает общеукрепляющее воздействие на иммунные процессы организма;

обладает противоопухолевым эффектом.

Кроме того, продукт обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами и в этом его польза.

Растение часто принимают как жаропонижающее средство при простудах и иных заболеваниях.

Польза продукта необходима беременным женщинам. Из-за содержания полезных микроэлементов растение назначают при беременности в качестве тонизирующего средства.

Напиток, приготовленный из цикория, способен выводить из женского организма лишнюю часть жидкости, предупреждает отеки и тошноту.

Регулярное применение целебного напитка из цикория способствует хорошему аппетиту у беременных женщин и позволяет родить здорового малыша.

Вред

Несмотря на наличие полезных компонентов, продукт способен причинить вред человеческому организму.

Растение может нанести вред людям, которые страдают следующими заболеваниями:

варикозное расширение вен;

гастрит;

геморрой;

невроз.

Перед употреблением продукта следует получить консультацию у специалиста, который может определить в какой степени растение опасно для здоровья.

Все должно быть в меру. Употребление цикория не должно быть ежедневным, иначе вред продукта человеку обеспечен.

Накопление организмом полезных веществ в огромном количестве создаст дисбаланс и может вызвать обратные от ожидаемых эффекты.

Калорийность

Цикорий в сыром виде имеет невысокую калорийность. В 100 гр. продукта находится 72 ккал.

Калорийность растения зависит от количества употребляемого продукта:

100 грамм 72 ккал

1 стакан 165,8

1 ст. л. 15,12

1 ч. л. 8,92

Противопоказания

Обсуждая калорийность, вред и пользу цикория, нельзя не вспомнить о противопоказаниях, которыми он обладает.

Не стоит сочетать этот продукт с препаратами, которые содержат антибиотики. Растение способно нарушить усвоение лекарства.

Растение имеет противопоказания для людей, которые обладают аллергической реакцией на аскорбиновую кислоту. Ведь цикорий содержит много витамина С. Перед тем как применять продукт, следует проконсультироваться у врача.

Употребление напитка на основе цикория имеет противопоказания при спазмах дыхательной системы. Покупая цикорий, нужно быть осторожным. Некоторые сорта растения обогащают витаминами искусственным методом.

Кормящим мамочкам употреблять продукт не рекомендуют. Некоторые компоненты, которые находятся в составе растения, оказывают сильное возбуждающее действие на грудничков. Напиток из цикория способствует снижению лактации. Попадая в детский организм через грудное молоко, цикорий может вызывать аллергию у младенцев.

Читайте : Виды разгрузочных дней. Как провести правильно

Подпишитесь на Правильная еда

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ad86e9748c85e73f0dca6c1/5aeaeeb07ddde89ac245ef2b

Мочегонный цикорий или нет? Влияние на мочеполовую систему, полезные свойства, показания и противопоказания

Цикорий от отеков

  • 8 Февраля, 2019
  • Цистит
  • Ангелина Симакова

В статье разберемся мочегонный цикорий или нет.

В народной медицине есть очень много средств и способов для очищения почек и организма в целом.

Часто спрашивают: цикорий мочегонное средство или нет, так как его зелень, цветки и корневая часть обладают разным положительным влиянием.

С его помощью можно лечить почечные патологии, улучшать пищеварительную функцию, а также оказывать положительное воздействие при мочекаменном заболевании, усиливая кровоток и улучшая обмен веществ в клетках печени.

Цикорий мочегонный или нет, разберемся ниже.

Вред и польза

Врачи в настоящее время не могут однозначно сказать о безусловном вреде или пользе данного растения. Некоторые считают его заменителем кофе и утверждают, что он вредит здоровью. Кто-то приравнивает его к чудотворному напитку, способному избавить от множества заболеваний.

Является ли цикорий мочегонным, интересно многим. Несомненно, он содержит большое количество полезных веществ и витаминов, но они могут рекомендоваться не всем, и подойдут для лечения не каждому человеку.

Влияние на мочеполовую систему

Рассмотрим мочегонные свойства цикория. В народной медицине его используют при лечении различных заболеваний, в том числе при болезнях почек и мочеполовой системы. Цикорий оказывает отличное мочегонное влияние и очищает организм в целом, в том числе от токсинов в почках.

Если регулярно употреблять его на протяжении длительного времени, может улучшиться работа поджелудочной железы, желудка и кишечника. Настоем цикория можно усовершенствовать микрофлору, устранить желудочно-кишечное воспаление. Кроме того, он благотворно влияет на кожу, волосы, нервную систему и всю иммунную систему.

Цикорий, продающийся как напиток в растворимой форме, не настолько полезен, как настой из корней и цветков растения.

Итак, цикорий мочегонный или нет? Цикорий является мочегонным средством однозначно, он избавляет печень и почки от токсинов и шлаков. Принимая настой из данного растения, из организма можно вывести желчь. Он также используется для похудения, так как содержит в составе природный инсулин, снижающий показатели сахара в крови.

Для волос и кожи

Минералы и витамины, поступающие в организм человека при употреблении экстрактов, сиропов и напитков, а также применения кремов для кожи, бальзамов и масок, содержащих цикорий, способствует восстановлению волокон коллагена, улучшают состояние кожного покрова, структуру волос, способствуют их росту. Можно не только использовать изготовленные промышленно составы и растворы, но и готовить настои из разных частей растения в домашних условиях.

К примеру, вот таким образом: сухие листья и корень растения (30 граммов) заливаются 800 мл кипящей воды, держатся в течение получаса на маленьком огне, затем настаиваются в закрытом термосе или посуде 6-8 часов. Готовый настой цедится и используется для применения наружно.

Осторожный прием

Если есть заболевания сердца, мочегонное средство цикорий нельзя принимать в больших количествах. В этом случае он может лишь навредить, вызвав перепады давления и аритмию.

Цикорий с осторожностью принимается при проблемах с печенью и кишечником. Женщинам во время лактации не рекомендуется пить цикорий из-за его способности возбуждать детскую нервную систему.

Для матери это чревато снижением количества молока.

При употреблении небольшого количества цикория, с соблюдением дозировки, сокращается отрицательное влияние на организм человека и можно воспользоваться всеми его лечебными свойствами.

Показания

В рецептах народной медицины цикорий рекомендуется при нервных срывах и мигренях. Однако он чаще используется для лечения патологий мочеполовой системы и почек, потому что оказывает значительное мочегонное влияние. Употребляется цикорий в виде настоев, отваров, чаев, а также примочек и компрессов. Его также можно принимать для укрепления организма в целом.

Витаминный комплекс

В корневой части растения имеется большое количество полезных веществ и витаминов, необходимых для организма. Цикорий назначается при любой тяжести диабета, так как входящий в его состав инсулин заменяет сахар в качестве полисахарида. В растении содержится очень много каротина, пектинов, протеиновых компонентов и органических кислот.

Макро- и микроэлементы составляют бо́льшую долю состава цикория: магний, натрий, кальций, калий и фосфор. Кроме того, он насыщен витаминами С, В и А. Такая концентрация витаминов и полезных веществ не может не подействовать на самочувствие и организм человека положительно.

Специфика самостоятельной заготовки растения

Теперь вы знаете, данное растение мочегонное или нет.

Растворимый цикорий, который предлагается для приготовления напитка, зачастую производится из сырья в пережаренном виде, в процессе обработки которого большое количество полезных свойств утрачивается из-за влияния высоких температур. Чтобы заготовить его самостоятельно, можно собрать и корневую, и наземную часть растения. У обоих вариантов свои сроки сбора и специфика.

Так, собирают наземную часть в процессе обильного цветения и в сухую погоду: нужно выбрать места, отдаленные от промышленных производств, линий высоковольтных передач, автомобильных дорог. Для заготовки подойдут верхние части цикория, примерно тридцать сантиметров, без старых листьев и жестких стеблей изменившегося цвета.

Сырье после заготовки сушат в проветриваемом теплом помещении, хранят в бумажных или полотняных емкостях, коробах из картона и т. д.

Корни выкапывают у растения с наземной отмершей частью. Производится их заготовка поздней осенью или ранней весной, желательно после осадков. Осторожно обкапывают, вытаскивают корневище, а надземную часть обрезают. После обмывания корень сушат в духовом шкафу (температура не более 40 °С) или в тени до ломкого состояния. Предварительно перед сушкой режут на небольшие части.

Рецепты

Чтобы приготовить чай или полезные настои, нужно правильно подготовить корневую часть растения. Для заготовки она промывается и сушится, немного обжаривается до полного испарения из нее влаги.

Подготовленные корни разрешается употреблять по назначению, а также делать компрессы, готовить чай, отвары или настои.

Употребление чая будет провоцировать постоянные позывы сходить в туалет, так как именно корни цикория обладают мочегонным действием.

Чтобы приготовить чай с цикорием, берут стакан холодной воды на одну чайную ложку корней в обжаренном виде, ставят на огонь и доводят до кипения. Затем нужно поварить его некоторое время, процедить и принимать. Можно также добавлять мед или молоко в чай.

Не менее полезным является отвар из корней, при котором берется на 400 миллилитров воды столовая ложка сырья, кипятится, настаивается примерно два часа. Пить в охлажденном виде три раза в день по половине стакана.

Особенности хранения

Очень важно хранить цикорий правильно: в темном и прохладном месте. Его следует закрыть в коробке, чтобы туда проникал свежий воздух (предпочтительнее мешок из ткани). Цикорий, который был подвергнут обжарке, хранить нужно в герметично закрытой емкости.

При использовании растения нужно брать сухую ложку, чтобы в заготовки не попала влага. Высокая влажность способна испортить приготовленное сырье и уничтожить все его полезные свойства. Максимальный срок хранения – не больше трех лет.

Является ли цикорий мочегонным средством важно выяснить заранее.

Сколько можно употреблять?

Растение не является токсичным, и если противопоказания отсутствуют, то употребление растворимого цикория, а также добавление экстрактов и сиропов в блюда и напитки правилами и нормами не регулируется. Но богатое содержание активных веществ, которые имеются в обработанном правильно цикории, может приводить при чрезмерном употреблении к аллергиям, раздражению слизистой желудка и гипервитаминозу.

Средняя норма потребления равна трем-четырем стаканам напитка в день, желательно после приема пищи. Сок растения рекомендуется перед применением смешивать с соками из овощей, добавляя жиры (масло, сливки и т. д.).

Мы рассмотрели мочегонный цикорий или нет.

Источник: https://cureprostate.ru/442806a-mochegonnyiy-tsikoriy-ili-net-vliyanie-na-mochepolovuyu-sistemu-poleznyie-svoystva-pokazaniya-i-protivopokazaniya

Польза и вред цикория для здоровья: сколько можно в день и как применять

Цикорий от отеков

Цикорий приносит организму как пользу, так и вред. Поэтому продукт нужно употреблять разумно. Цикорий известен прежде всего как напиток, заменяющий кофе. Однако его используют еще как лечебное средство при некоторых болезнях.

Что такое цикорий

Цикорий обыкновенный — это растение из семейства Астровых. Первоначально произрастал в странах Средиземноморья, сейчас распространен по всему миру.

В России растет преимущественно в европейской части страны, на юге. Является сельскохозяйственным растением, продается повсеместно в порошке или целыми корневищами. Есть также жидкий вариант продукта, напоминающий густой сироп.

Польза цикория стала известна уже давно. Он содержит витамины и микроэлементы:

  • аскорбиновая кислота — укрепляет иммунитет, является сильным антиоксидантом;
  • витамин А — препятствует повреждению клеток организма свободными радикалами, важен для зрения;
  • пантотеновая кислота — улучшает регенерацию кожи;
  • пиридоксин — участник всех видов обмена веществ;
  • фолиевая кислота — важна для кроветворения;
  • витамин К — снижает кровоточивость;
  • калий и магний — необходимы для функционирования сердечной мышцы;
  • кальций — укрепляет кости;
  • железо — участвует в образовании гемоглобина.

Польза цикория заключается также в содержании инулина. Это природный полисахарид, естественный пробиотик. Инулин способствует размножению полезных бактерий, поддерживает баланс кишечной микрофлоры. Еще он действует как клетчатка, стимулируя перистальтику кишечника. Это предотвращает возникновение запоров.

Инулин способен регулировать уровень сахара в крови, полезен людям с сахарным диабетом.

Калорийность 100 грамм порошка цикория всего 21 ккал. Жиров здесь содержится 0,3 грамма. Белков чуть больше — 1,7 грамма. А углеводов — 4,7 грамма.

Гликемический индекс цикориевого напитка составляет 30 единиц, его без опаски можно пить людям с сахарным диабетом. В отличие от чая и кофе, цикорий не содержит кофеина.

Для приготовления напитков используют порошок из корня цикория или жидкий сироп. По вкусу он является заменителем кофе, только менее ароматным. Напиток не вызывает возбуждающего действия, не повышает артериальное давление. В этом заключается польза продукта для гипертоников, беременных женщин.

Виды продукта

Для приготовления напитков используют корень цикория обыкновенного. Это высокое растение с голубыми цветками, корневище его достигает метровой длины.

Вторая разновидность — радиккио, или радиччио. Это салатный сорт, в пищу используют его листья. Они имеют красноватый цвет. Есть также сорт салата под названием белый цикорий, или эскариол.

В продаже имеется цельный корень растения, который можно самостоятельно размолоть и делать кофейные напитки или лечебные средства. Но чаще в магазинах цикорий представлен в виде порошка. Виды:

  • гранулированный;
  • мелкодисперсный.

Наибольшей пользой обладает именно свежий корень. При изготовлении порошка корневища подвергаются термической обработке, поэтому теряют большую часть инулина и витаминов. Также есть жидкий экстракт, сильно концентрированный. Его применяют в качестве ароматизатора или как основу для лечебных средств.

К просмотру познавательный обзор специи:

Чем полезен цикорий

Польза растения связана с его составом. Благодаря отсутствию кофеина и содержанию инулина продукт оказывает регулирующее действие на нервную систему. Люди, которым сложно просыпаться по утрам, могут пить его вместо кофе. При этом нет нужды опасаться, что повысится давление или начнет болеть голова.

При чрезмерной возбудимости средство оказывает успокаивающее действие. Некрепкий цикориевый отвар можно пить на ночь перед сном. Молоко и мед, добавленные в отвар, помогут быстрее уснуть.

Большую пользу растение оказывает при диабете. Инулин регулирует уровень сахара в крови, предотвращает его резкие скачки. К тому же, у людей с диабетом нередко повышено артериальное давление, поэтому цикориевый настой станет прекрасной альтернативой кофе.

К лечебным свойствам растения относят:

  • антисептическое;
  • противовоспалительное;
  • мочегонное;
  • противоотечное;
  • снижает холестерин;
  • гипотензивное;
  • седативное;
  • желчегонное;
  • мягкое слабительное.

Употреблять растение можно в любом виде — свежий натертый корень, порошок, жидкий экстракт. Самый полезный вид растения — это свежий или сушеный корень, не проходивший термическую обработку. Однако напиток из него не будет иметь аромата кофе.

Польза цикория для мужчин заключается в содержании селена. Этот микроэлемент участвует в образовании тестостерона — главного гормона мужского организма. Растение помогает улучшить качество спермы. Для этого нужно в течение месяца принимать цикориевый отвар с добавлением имбиря.

Польза для женщин — в регуляции аппетита, снижении массы тела. Наружное применение цикориевого отвара благотворно влияет на состояние кожи и волос.

Смотрите передачу о свойствах растения:

Можно ли напиток беременным, кормящим

Беременным напитки из цикория вреда не приносят. Пить их даже полезнее, чем натуральный кофе. Но злоупотреблять продуктом тоже не рекомендуется. Достаточно выпивать одну чашку по утрам.

Во время беременности цикориевый отвар помогает справиться с выраженным токсикозом, нормализует аппетит. Благодаря мочегонному действию препятствует образованию отеков. Слабительный эффект предотвращает запоры. Цикорий с черникой положительно влияет на зрение.

То же относится и к женщинам, у которых ребенок находится на грудном вскармливании. Цикориевый кофе не противопоказан, если употреблять его в разумных количествах.

Противопоказания цикория

При неправильном употреблении напиток может принести вред. Противопоказания к применению:

  • индивидуальная непереносимость;
  • пониженное артериальное давление;
  • наличие осложнений при варикозном расширении вен;
  • бронхиальная астма;
  • декомпенсированные заболевания печени и почек;
  • возраст младше года.

Пожилым людям вреда растение не приносит. После 50 лет рекомендуется вообще отказаться от обычного кофе и заменять его цикориевым. Допустимая суточная доза для взрослого человека — одна большая чашка или две маленьких.

Напиток способен принести вред, только если передозировать его или употреблять при наличии противопоказаний. Из побочных действий возможны боли в животе, тошнота. Аскорбиновая кислота, которой много в корнях растения, может сработать как аллерген и вызвать крапивницу.

Применение цикория

Основная сфера применения продукта — кулинария, приготовление заменителя кофе. С этой целью используют молотый обжаренный корень. Также применяют жидкий экстракт цикория. Он концентрированный, использовать его удобнее. Жидкий цикорий хранят в стеклянной банке.

Свежие листья и корневища применяют в народной медицине. Растение обладает рядом лечебных свойств, оздоравливает организм. Активно используется растение в аюрведе.

В народной медицине

С лечебной целью готовят отвар или настой цикория. Большую пользу средство принесет, если использовать свежие корешки.

  1. Отвар. Классический отвар для внутреннего и наружного применения — 20 грамм измельченных корешков на 500 мл воды. Варить на среднем огне 10 минут.
  2. Настой. Чтобы приготовить настой, 20 грамм измельченных корешков заливают литром кипятка. Настаивают 2 часа, затем процеживают.
  3. Настойка. В лечении некоторых кожных заболеваний используют цикориевую настойку. Чайную ложку тертого корня заливают стаканом водки. Настаивают неделю.

Пользу цикорий приносит при следующих заболеваниях.

  1. Болезни печени и желчного пузыря — стимулирует отток желчи, оказывает противовоспалительное действие. Принимают по половине стакана отвара по утрам. Курс лечения — месяц.
  2. Заболевания сердца и сосудов. Препятствует образованию холестериновых бляшек, понижает давление. Пьют по стакану настоя утром. Курс лечения — три месяца.
  3. Экстракт помогает от хронического запора. Его нужно принимать по чайной ложке перед сном. Курс лечения — 2 недели.
  4. При хроническом панкреатите принимают по стакану отвара по утрам. Курс лечения — месяц.
  5. При экземах, дерматитах очаги воспаления обрабатывают настойкой цикория.

Средство повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям, восстанавливает кислотно-щелочной баланс.

Смотрите видеоролики о влиянии напитка из растения на здоровье:

В кулинарии

Салатные сорта используют для приготовления закусок, первых и вторых блюд. Листья и корни можно варить, тушить, запекать. Специя придает пикантный пряный вкус супам, мясным и рыбным блюдам.

Рецепты с травой:

  • овощной суп с измельченными корешками;
  • овощное рагу с обжаренными листьями;
  • рыба, запеченная в цикориевых листьях;
  • натертые корешки входят в состав приправы для шашлыка;
  • порошковый цикорий добавляют в тесто для выпечки хлеба.

Напиток из цикория можно приготовить полностью самостоятельно. Понадобятся свежие корни. Их моют, сушат, режут на небольшие кусочки. Затем обжаривают на сковороде, постоянно помешивая. Кусочки должны стать полностью коричневыми.

Обжаренные корешки измельчают в кофемолке. Полученный порошок используют для приготовления кофе. На чашку воды понадобится ложка порошка. Его заваривают кипятком и настаивают 5–7 минут. Второй вариант — сварить в турке, как обычный кофе.

Чтобы убрать горьковатый привкус, следует пить цикорий с молоком. Также его можно разбавлять медом, добавлять корицу, гвоздику.

Для похудения

Цикорий приносит пользу худеющим людям. Снижение веса достигается за счет работы инулина, регулирующего пищеварение, и мягкого слабительного эффекта. Чтобы избавиться от лишних килограммов, следует принимать цикориевый отвар.

На 500 мл воды понадобится столовая ложка свежего корня, натертого на терке. Жидкость доводят до кипения и проваривают на среднем огне 10 минут. Затем процеживают, пьют по полстакана 3 раза в день перед едой. Длительность приема — не менее месяца.

Чтобы усилить эффект похудения, следует придерживаться правильного питания и регулярно заниматься спортом.

Как выбрать и хранить цикорий

На полках магазинов можно встретить изобилие сортов цикория. Но пользу принесет не каждый продукт, а некачественный может даже нанести вред. Покупая цикориевый порошок, следует обратить внимание, из чего сделана упаковка.

Порошок подвержен воздействию влаги, поэтому пачка должна иметь металлизированный защитный слой. В бумажных или картонных упаковках продукт меньше хранится. При покупке порошка в мягкой упаковке ее следует прощупать. Внутри не должно быть комочков.

Польза продукта во многом зависит от производителя. В рейтинг качественных продуктов вошли отечественные и импортные фирмы:

  • «Здоровье» — из всех натуральных растворимых продуктов содержит наибольшее количество инулина;
  • «Русский» — тоже высокое содержание инулина, нет примесей;
  • Dr. Dias — марка относится к серии продуктов для диабетиков;
  • «Экологика» —натуральный цикорий без примесей;
  • Chicorroff — французский растворимый цикорий высокого качества.

Качественный порошок не должен содержать примеси других растений. Иногда для увеличения объема фирмы добавляют овес или пшеницу. Эти сведения должны быть указаны на упаковке. Помимо обжаренного цикория, недавно появился сублимированный.

При его изготовлении применяют менее высокие температуры. Это значит, что сохраняется большее количество инулина и витаминов. Такой продукт приносит больше пользы.

На рынке также представлены варианты цикория с различными добавками:

  • цикорий со стевией — полезен для диабетиков;
  • с черникой — полезен для зрения;
  • с ягодами шиповника — полезен для желчного пузыря.

Чтобы быть полностью уверенным в пользе продукта, траву можно заготавливать самостоятельно. Цветы и листья собирают летом. Сушат их на открытом воздухе, в тени. Корни надо заготавливать ранней весной или в конце октября. Так как корневище имеет большую длину, его придется выкапывать лопатой.

Затем корневище очищают от земли, моют и просушивают. Сушка закончена, если корневище легко сломать. Хранят сушеные корни в прохладном сухом месте. Срок их хранения составляет 3 года. Также можно сразу измельчить корневища, но порошок хранится всего один год.

На видео как добывают и заготавливают растение:

Цикорий — отличная альтернатива кофе. Не содержит кофеина, а значит, разрешен к употреблению гипертоникам. Продукт помогает при многих проблемах со здоровьем, улучшает внешний вид, ускоряет похудение.

Источник: https://pripravit.ru/opisanie/cikorij-polza-i-vred

Мочегонный эффект цикория

Цикорий от отеков

При заболеваниях почек и мочевыводящих путей в народной медицине используются многие средства. Одним из самых популярных является цикорий.

Он обладает хорошим мочегонным эффектом, благодаря содержанию в составе полезных веществ и витаминов.

Его рекомендуют к применению при многих заболеваниях, но следует учитывать, что цикорий может как помочь в борьбе с недугом, так и нанести непоправимый вред организму.

Характеристика растения

Цикорий — дикорастущее двухлетнее растение, которое относят к семейству Астровые. Он имеет длинный стебель, прочный корень и нежно-голубые, иногда розовые и белые цветки. В народной медицине используют все части растения. Существует и салатный цикорий, который специально выращивают и применяют как диетическую добавку в кулинарии.

Цикорий обыкновенный начинает цвести с конца июля и продолжает до сентября. В это время начинают его сбор — сначала соцветий, затем корней. Их перебирают, просушивают и хранят в емкостях из темного стекла. При хранении растения в молотом виде нужно следить, чтобы не образовывались комочки и не попадала влага.

Измельченный цикорий при попадании влаги через некоторое время каменеет.

Состав цикория

В его состав входит огромное количество полезных веществ, которые делают его незаменимым при лечении многих заболеваний. Это растение богато:

  • витаминами А, группы В, С, Е;
  • микроэлементами;
  • макроэлементами;
  • смолистыми и дубильными веществами;
  • органическими кислотами;
  • инсулином;
  • эфирными маслами;
  • минеральными солями.

Цикорий употребляют в пищу в молотом и жидком виде, в виде отваров и настоев.

Полезные свойства и показания к применению

Растение обладает снотворным эффектом.

Благодаря своим лечебным свойствам, цикорий весьма эффективен при многих недугах. Он обладает такими эффектами:

  • мочегонным;
  • успокаивающим;
  • сахаропонижающим;
  • жаропонижающим;
  • желчегонным;
  • снотворным;
  • сосудорасширяющим;
  • противовоспалительным;
  • бактерицидным;
  • ранозаживляющим;
  • общеукрепляющим.

Его рекомендуют к применению в таких случаях:

  • при болезнях почек и мочевыводящих путей;
  • нарушении работы ЖКТ;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • нервных расстройствах;
  • простуде;
  • диабете.

Применение цикория: мочегонный или нет

С помощью этого растения можно избавиться от отеков.

Цикорий, как мочегонное средство, применяется в качестве настоек и отваров из цветков и корней. Он способен за короткий промежуток времени очистить почки и весь организм в целом.

Его рекомендуют применять при отеках, появившихся вследствие сердечно-сосудистых патологий и сахарного диабета. Кроме того, его также используют как профилактическое средство от мочекаменной болезни.

Корни и листья рекомендуют заваривать по такому принципу:

  1. Берут 1 ч. л. измельченных корней и заливают 300 мл кипяченой воды.
  2. Корни необходимо прокипятить около 10—15 минут и пить в охлажденном виде в течение дня.

Для приготовления водной настойки необходимо:

  1. Взять 2 ч. л. измельченного сырья и залить 300 мл кипяченой воды.
  2. Настаивать в течение 3-х часов и выпить на протяжении дня.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на все лечебные свойства этого растения, напитки на его основе следует принимать с особой осторожностью, т. к. они могут нанести непоправимый вред организму и значительно усугубить протекание некоторых заболеваний. Противопоказания к применению:

  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • заболевания 12-перстной кишки;
  • гастрит;
  • варикоз;
  • бронхит;
  • геморрой;
  • астма;
  • подагра.

Основными проявлениями побочных эффектов выступают аллергические реакции на кожных покровах, снижение аппетита и веса, появление сонливости и апатии. Помимо этого, наблюдается вздутие живота, отрыжка после принятия напитков из цикория.

Беременным и кормящим грудью женщинам тоже следует проконсультироваться с лечащим гинекологом о целесообразности принятия этого растения. Не рекомендуется цикорий и детям.

Чтобы не нанести вред организму и не усугубить протекание заболевания, следует перед применением проконсультироваться с врачом.

Источник: http://ProUrinu.ru/izlechenie/mch/tsikorij.html

Цикорий мочегонный или нет: помогает ли при мочекаменной болезни

Цикорий от отеков

В народной медицине существует множество способов и средств для очистки почек и всего организма в целом.

Часто возникает вопрос цикорий мочегонный или нет, поскольку его корни, цветки и зелень обладают различными свойствами исцеление организма.

Цикорий может лечить болезни почек, улучшать функцию пищеварения, а также оказывает благоприятное воздействие при мочекаменной болезни, улучшая обмен веществ в клетках печени и усиливая кровоток.

Вред и польза цикория

На данный момент врачи не могут сойтись во мнении о безусловной пользе или вреде от этого растения. Многие считают его аналогом кофе, утверждая, что он наносит вред здоровью.

Другие его приравнивают к волшебному напитку, который способен излечить от множества болезней.

Вне сомнений, в цикории есть масса полезных витаминов и веществ, но они могут быть не всем рекомендованы и не каждому подойдут для лечения.

 Загрузка …

Полезные свойства

Цикорий применяют в народной медицине при лечении многих болезней, в том числе и при заболеваниях мочеполовой системы и почек. Цикорий оказывает хорошее мочегонное воздействие и очищает весь организм, включая токсины в почках.

При употреблении регулярно в течение длительного времени цикория может улучшиться функция поджелудочной железы, а также кишечника и желудка. Настоем цикория можно улучшить микрофлору и снять воспаление в желудочно-кишечном тракте. Также цикорий благотворно воздействует на нервную систему, волосы, кожу и весь иммунитет человека.

Цикорий, который продается в растворимом виде как кофейный напиток, не так полезен как настой из его цветков и корней.

Ещё по теме:  Является ли творог мочегонным?

Цикорий – однозначно мочегонное средство, которое избавляет почки и печень от шлаков и токсинов. Приготовив настой из этого растения, можно вывести желчь из организма. Также его используются для похудения, поскольку в его составе есть природный инулин, который снижает показатели сахара в крови.

Рецепты приготовления

Для того чтобы получить полезные настойки или чай, необходимо правильно подготовить корни цикория. Для заготовки их промывают и высушивают, слегка обжаривают до полного испарения влаги из корней.

Обжаренные корни можно употреблять по назначению, готовить них настои, отвары, чай или делать компрессы.

Употребление чая будет вызывать постоянные позывы к деуринации, поскольку именно его корни обладают наиболее сильным мочегонным эффектом.

Для того чтобы сделать чай с цикорием, на одну чайную ложку обжаренных корней берётся стакан холодной воды и ставится на огонь до закипания. После этого необходимо некоторое время поварить, процедить и использовать настой для питья.

Также можно добавлять в чай молоко или мед. Не менее полезен отвар из корней, когда на 400 мл воды берется столовая ложка корней, кипятится и настаивается около 2х часов. После охлаждения необходимо пить по полстакана 3 раза в день.

Хранение

Цикорий важно правильно хранить, в прохладном и темном месте. Он должен быть закрыт в коробке, куда проникает свежий воздух, лучше тканевый мешок. Цикорий, подвергшийся обжарке, нужно хранить в герметично закрытом контейнере.

При использовании заготовок необходимо брать сухую ложку, не допуская попадания воды или влаги. Повышенная влажность может испортить заготовленное растение, уничтожив все полезные эффекты растения. Максимальный срок хранения заготовок составляет не более 3-х лет.

responded with an error: Daily Limit Exceeded. The quota will be reset at midnight Pacific Time (PT). You may monitor your quota usage and adjust limits in the API Console: https://console.developers.google.com/apis/api/.googleapis.com/quotas?project=122068193747

Оцените запись: Загрузка…

Источник: https://onefr.ru/lechenie/narodnye-metody/tsikorij-mochegonnyj-ili-net.html

Отеков нет
Добавить комментарий